Confraria de l'Ametlla de Mar
La Confraria de Pescadors de l’Ametlla de Mar és una institució històrica i tradicional que representa els pescadors del poble, situat a la costa de la comarca del Baix Ebre, a Catalunya. Fundada per preservar i defensar els interessos dels pescadors, la confraria s’encarrega de gestionar l’activitat pesquera local, promovent la sostenibilitat i el respecte pel medi marí.
També és responsable de l’organització de la subhasta de peix fresc a la llotja, un dels punts neuràlgics de la vida del port. Aquesta entitat manté viva la cultura marinera de l’Ametlla de Mar i contribueix a la seva economia i identitat.
Llotja
La llotja de l’Ametlla de Mar és el centre neuràlgic on es comercialitza el peix fresc capturat per la flota local. Cada dia, pescadors de la zona porten el fruit del seu treball al port, on es duu a terme la tradicional subhasta de peix.
L’Ajuntament de l’Ametlla de Mar i la Confraria de Pescadors impulsen una certificació de qualitat per garantir un producte excel·lent en termes de sabor, aroma, aspecte i frescor, assegurant-ne la màxima cura al llarg de tota la cadena productiva i comercial.
Notícies
Qualitat
La Confraria de Pescadors es compromet a oferir als seus clients un servei d’alt nivell, assegurant sempre la seguretat alimentària i la frescor dels seus productes. També treballa per optimitzar l’eficiència en l’activitat pesquera i protegir els recursos marins, mantenint així la sostenibilitat de la pesca local.
Sostenible
La pesca de la Gamba de l’Ametlla de Mar es regula mitjançant un Pla de Gestió Pesquera específic, basat en normativa legislativa, que defineix les condicions per a la captura de gamba vermella (Aristeus antennatus) mitjançant arrossegament de fons en zones marítimes concretes.
Contacta'ns
Segueix-nos a instagram
Tens alguna pregunta?
A
