Què és?

Marca de garantia

Història

A l’Ametlla de Mar, la pesca comercial té una llarga tradició que es remunta a dècades enrere. Actualment, el port de l’Ametlla de Mar és un dels més importants de la costa catalana pel que fa a la pesca artesanal i sostenible. Les seves embarcacions, compromeses amb la sostenibilitat, segueixen mètodes de pesca respectuosos amb el medi marí i mantenen viu l’ofici de la pesca, assegurant el futur del sector pesquer a la zona.

Territori, pesca i qualitat

Des de 2013, a l'Ametlla de Mar s'aplica un PLA DE GESTIÓ per a la pesca sostenible. Aquesta iniciativa de cogestió ha estat impulsada i dissenyada pels pescadors de la Confraria de l'Ametlla de Mar, amb la col·laboració de l'administració, organismes científics i entitats mediambientals. El pla garanteix una explotació responsable dels recursos marins, assegurant la sostenibilitat de la pesca i la protecció del medi ambient.

Marca de garantia gamba de l'Ametlla de Mar

L'Ajuntament de l'Ametlla de Mar i la Confraria de Pescadors impulsen des de 2007 la Marca de Garantia de Qualitat del Peix de l'Ametlla de Mar, per oferir un producte amb la màxima qualitat en termes de sabor, aroma, aspecte i frescor al llarg de tota la cadena productiva i comercial. Aquesta marca garanteix que el peix i marisc capturats compleixen els estàndards més exigents de qualitat i sostenibilitat.

Usuaris de la marca de garantia gamba de l'Ametlla de Mar

Restaurants
Peixateries i distribuïdors
Empreses de transformació
Llotja de Peix
Barques d’arrossegament

Tots ells, certificats per una empresa externa que verifica el compliment de les mesures per a aconseguir el segell distintiu d’empresa certificada.